Scott Conant Biografie
| Geburtsdatum: | 1971, 19. Februar |
|---|---|
| Alter: | 49 Jahre alt |
| Geburtsnation: | vereinigte Staaten von Amerika |
| Name | Scott Conant |
| Geburtsname | Scott Conant |
| Staatsangehörigkeit | amerikanisch |
| Geburtsort / Stadt | Waterbury |
| Ethnizität | Weiß |
| Beruf | Chef |
| Arbeiten für | Fernsehshows |
| Reinvermögen | 5 Millionen Dollar |
| Verheiratet | Ja |
| Verheiratet mit | Meltem Conant (m. 2007) |
| Kinder | Ayla Conant |
| Bücher | : Das Scarpetta-Kochbuch, mehr |
Zusammenfassung
Scott Conant ist ein amerikanischer Gastronom, der Koch sowie ein Kochbuchautor. Im Jahr 2004 ernannte ihn das Magazin zu einem der besten neuen Köche Amerikas. Mitte 2010 gab Scott bekannt, dass er zwei weitere Restaurants in Las Vegas eröffnen werde.
Frühes Leben und Ausbildung
Scott Conant wurde am 19. geborenthFebruar 1971 in Waterbury, Connecticut, USA. Schon in jungen Jahren begann er zu kochen. Von seiner Mutter erhielt er eine italienische Abstammung. Er ist amerikanischer Nationalität und weißer Abstammung.
Als Scott erst 11 Jahre alt war, hatte er bereits angefangen, Kochkurse am örtlichen Community College zu besuchen. Als er 15 wurde, ging Scott zu W.F. Kaynor Technical High School für Kochkunst, gefolgt vom Culinary Institute of America (CIA).
Während seiner Zeit bei der CIA hatte er in einem berühmten Restaurant namens San Domenico in New York interniert. Nach Abschluss des Studiums verbrachte Scott ein Jahr im Hotel Bayerischer Hof, um die Kunst des Gebäcks in München zu beherrschen.
Werdegang
Scott kehrte nach einem Jahr in Deutschland zur New York Times zurück. Zu dieser Zeit war es ein Drei-Sterne-Restaurant, um dem Restaurant zu helfen und auch als Sous-Chef zu arbeiten. Im Jahr 1995 wurde er von Cesare Casella im II Toscanaccio, einem toskanischen Upper East Side, als Küchenchef ausgewählt.
Nach einem Jahr renovierte Scott zwei Einrichtungen, Chianti auf der Upper East Side und Barolo in Soho. Dann wurde er in der Bowery in New York Chefkoch im City Eatery.
Scott und seine moderne Interpretation der italienischen Küche erregten die Aufmerksamkeit der New Yorker. Infolgedessen erlangte er eine treue Anhängerschaft und erhielt von der New York Times im Jahr 2000 eine glühende Zwei-Sterne-Bewertung.
Im September 2002 eröffnete er in Tudor City ein Restaurant namens LImpero. Erst nach einer Woche erhielt das Restaurant eine Drei-Sterne-Bewertung von der New York Times. Im Restaurant hatte er von der einfachsten bis zur komplexen Zubereitung fast immer die Kontrolle.
Nach einem Jahr, später, erschien das Cover von Food and Wine Scotts Signature Pasta. Im Jahr 2003 wurde er von der James Beard Foundation als bestes neues Restaurant in den USA sowie als herausragendes Restaurantdesign ausgezeichnet.
Im Jahr 2004 ernannte ihn das Magazin zu einem der besten neuen Köche Amerikas. Mitte 2010 gab Scott bekannt, dass er zwei weitere Restaurants in Las Vegas eröffnen werde.
Zu Scotts Fernsehauftritt gehören der Gastrichter in den Staffeln 2,4 und 5 von Top Chef, der Richter der Staffeln 1 bis 34 von Chopped, mehrere Auftritte in Martha Stewart Living, Good Morning America sowie in The Today Show.
Sein erstes Buch wurde 2005 mit dem Titel Scott Conants New Italian Cooking, Bold Italian und The Scarpetta Cookbook 2008 bzw. 2013 veröffentlicht.
Persönliches Leben
Scott Conant ist seit über neun Jahren mit seiner langjährigen Freundin Meltem Conant verheiratet. Das Paar knüpft im Jahr 2007 in Bodrum, Türkei. Nachdem sie einige Jahre zusammen waren, beschlossen sie, im Sommer 2007 zu heiraten. Sie heirateten auf einer privaten Hochzeit nur in Gegenwart von Familienmitgliedern und engen Freunden. Das Paar ist sehr ineinander verliebt.
Conant ist mit zwei entzückenden Töchtern seiner Frau gesegnet. Der Name einer Tochter ist Ayla Conant und der Name einer anderen Tochter wurde noch nicht bekannt gegeben.
In einem Interview mit Chefs Connection sagte Scott Conant, er habe Tag und Nacht gearbeitet und sich auf seine Energie konzentriert, um einer der besten Köche zu werden, die er sein könnte. Er ging dort raus und lernte neue Rezepte von anderen Köchen kennen.
Obwohl seine Karriere für ihn so wichtig ist, sagte er, dass seine Familie für ihn Priorität hat und sie immer an erster Stelle stehen, egal was passiert.
Vermögen und soziale Medien
Das Nettovermögen von Scott beträgt 5 Millionen US-Dollar. Seine Bücher und Einnahmen aus Restaurants tragen dazu bei, sein Vermögen zu erhöhen.
Er ist sehr aktiv auf sozialen Websites wie Instagram, Twitter, Facebook usw. Im Internet hat sich Conant zu einem der meistgesuchten Starköche entwickelt. Mit seinem guten Aussehen und seinen außergewöhnlichen Kochkünsten hat er Millionen von Herzen erobert.
